Sep
Für alle die sich fragen: Wie bekomme ich meine Kind dazu, dass es Cordyceps, Reishi und andere Kräuter und Extrakte zu sich nimmt, ohne dass es Kapseln schlucken muss (was viele Kids ja strikt verweigern) -> So könnt ihr euren Kids gezielt Impulse geben, die zur jeweiligen Situation passen, unterstützend sind für’s Immunsystem und die Laune eures Schützlings und ihnen auch schmecken.
Unsere Extrakte und rohen Pulver können sehr gut in Palatschinken eingerührt werden – Alexander von @alexier.astro.art macht das für seinen Sohn zum Frühstück mit Astragalus und Cordyceps, um das Luftelement zu stärken und leichter die Kraft aufzubringen sich auszudrücken. Dazu kommt eine Prise Pearl Powder für starke Zähne und Knochen, ein bisschen Lion’s Mane für ein helles Köpfchen – und der Kleine isst alles anstandslos ratzeputz auf.
Zutaten:
- 2 Bananen
- 125ml Reismilch
- 2 TL Kokosblütenzucker
- 1 TL Cordyceps Extrakt – gibt Energie und stärkt die Nerven
- 1 TL Astragalus Extrakt – stärkt Immunsystem und Lunge
- 1/2 TL Pearl Powder – mental/emotional beruhigend, stärkt die Zähne mit bioverfügbarem Kalzium
- 1 TL Lion’s Mane – Fokus, Konzentrationsfähigkeit, Lernfähigkeit, Anti-Anxiety, Stimmung, super bei nervösem Bauch
- 1 Prise Meersalz
- Helles, glattes Dinkelmehl (Buchweizen geht auch) – Menge hängt von der Teigkonsistenz ab
- Optional – kommt immer gut im Kindermund: Zimt & Vanille
Zum Bestreichen und Belegen:
- Mandelmus
- Heidelbeeren, Dattelsirup oder einfach Marmeladen
Zubereitung:
1. Reismilch mit Extrakten vermischen, dann Kokosblütenzucker und eine Prise Meersalz hinzufügen.
2. Mehl unterrühren, bis ein zähflüssiger Teig entstanden ist – lieber zu dick als zu dünnflüssig.
3. Keramik Pfanne auf milde Hitze erwärmen (sonst brennt alles leicht an, bzw. wird zu hart).
4. Ohne Öl ausbacken.
Falls ihr mit den Extrakten etwas großzügiger sein wollt, das geht geschmacklich am Ende alles unter, also keine Sorge, sondern full power.
Danach Mandelmus, Früchte und Marmelade drauf und los geht’s!
Lass Euch die adaptogenen Pancakes gut schmecken (Pssst: tun natürlich nicht nur Kindern gut) 🙂
