DANCING SHIVA
KAKAOPULVER CRIOLLO BIO & RAW
Theobroma cacao | Food of the Gods
Roher Kakao ist sehr reich an Magnesium und ein echter Stimmungsbooster & Herzöffner. Unser Kakaopulver eignet sich perfekt für Trinkkakao, Desserts, Smoothies und zur Herstellung von selbstgemachter Schokolade.*
Wissenswertes:
Die Kakaobohne ist der Fruchtsamen des in den Urwäldern Süd- und Mittelamerikas heimischen Kakaobaumes. Die botanische Bezeichnung theobroma cacao bedeutet übersetzt soviel wie „Kakao, die Nahrung der Götter“.
Kakao diente den Maya und Azteken sowohl als Lebensmittel als auch als Ritual-, Liebes- und Mysterienpflanze. Sie verehrten Kakao sogar so sehr, dass sie ihn anstelle von Gold als Zahlungsmittel verwendeten. Als die spanischen Conquistadores im 16. Jahrhundert Mexiko eroberten und die Azteken unterwarfen, fanden sie in den Schatzkammern des Herrschers Montezuma nicht etwa Gold, sondern Berge von Kakaoschoten …
Kakao – mehr als nur lecker
Fast jeder Mensch liebt Schokolade. Und wir wissen, dass in Schokolade etwas steckt, das uns gut tut, uns entspannt und glücklich macht. Was wir bisher nicht wussten, ist, dass der Ursprung von Schokolade – die Kakaobohne – eines der hochwertigsten, vitalstoffreichsten und komplexesten Lebensmittel ist, die der Mensch je entdeckt hat.
Leider gehen viele der in den Kakaobohnen enthaltenen Vitalstoffe bei der Schokoladenherstellung verloren. Besonders die „Glücksstoffe“ im Kakao werden bei der Röstung der Bohnen großteils zerstört, ganz zu schweigen davon was raffinierter Industriezucker in der fertigen Schokolade anrichtet. Deswegen ist das Mittel zur Wahl und das Superfood No. 1 roher, ungerösteter Kakao!
Mehr über Wirkung und Verwendung von rohem Kakao erfährst Du in unserem Blogbeitrag!
Anwendung:
Roher Kakao ist in Form von Kakaobohnen, Kakaonibs (zerkleinerte, geschälte Kakaobohnen), Kakao Liquor, Kakaobutter und Kakaopulver erhältlich.
Rohes Kakaopulver entsteht durch Entfettung und Vermahlen von rohen Kakaobohnen. Abgesehen von dem geringen Fettanteil von etwa 10% (zum Vergleich: unverarbeitete Kakaobohnen enthalten etwa 50% Kakaobutter) sind im rohen Kakaopulver alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe enthalten. Es findet in Trinkkakao (zB. unserem Macao Trinkkakao), Desserts und in der Schokoladenzubereitung Verwendung.
Egal, in welcher Form Du Kakao genießt – eine gute Handvoll pro Tag ist eine solide Grundlage für mehr Kraft, Energie und Lebenslust!
Wir beziehen unsere Kakaobohnen, -nibs und -pulver in erstklassiger, fairgehandelter Qualität aus Peru. Unser Roh-Kakao wird im Produktionsprozess leicht anfermentiert, damit er die lange Schiffsreise gut übersteht.
Basisrezept für rohen Trinkkakao – Zubereitung für 1 Tasse:
1 gehäuften EL Kakaopulver, 1 TL Kakaonibs, 1/2 TL Kokosöl, 1 Msp. Vanillepulver, 1 Prise Chilipulver und Süßungsmittel nach Geschmack zusammen mit 250ml lauwarmem Wasser oder Nussmilch im Mixer schaumig mixen.
Wenn du keinen Mixer verwenden möchtest, lässt du die Kakaonibs weg und rührst die restlichen Zutaten mit einem Schneebesen in das Wasser oder die Nussmilch ein.
Trinkkakao ist eine tolle Alternative zu Kaffee – er schenkt Kraft, Energie und gute Laune ohne die negativen Effekte von Koffein. Und er ist das perfekte Basisgetränk für unzählige andere Superfoods und Superherbs! Mehr Power? Rühr noch etwas Macapulver in den Kakao. Gestresst? Versuch mal etwas Reishi in deinem Kakao. Der Phantasie in der Kakaozubereitung sind keine Grenzen gesetzt.
Nur Vorsicht mit Milch und Zucker: Diese vertragen sich nämlich nicht mit Kakao. Milch blockiert die erhebende Wirkung von Kakao und weißer Zucker ist ein echter Mineralstoffräuber – er entzieht nicht nur dem Kakao seine Mineralstoffe, sondern auch deinem Körper!
Statt normaler Milch kann man Hafer- oder Mandelmilch verwenden, den Zucker ersetzt man durch Stevia, Xylit, Kokosblütennektar oder Honig.
Zutaten:
Criollo Kakaopulver aus kontrolliert biologischem Anbau* / Peru.
Rohkost-Qualität, fermentiert, stark entölt, vegan, glutenfrei. (*Kontrollstellencode AT-BIO-401)
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 1471 kJ/ 353 kcal
Fett 11 g
davon ges. Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 29 g
Salz 0,1 g
Magnesium (133% NRV*) 499 mg
*Nutrient reference value (Referenzmengen) laut EU-Verordnung.
*Rechtlicher Disclaimer:
Aufgrund des geltenden Lebensmittel-Kennzeichnungsgesetzes ist es uns leider nicht erlaubt, spezifische Aussagen zu Wirkung und möglichem Heilnutzen dieses Produktes zu machen. Obwohl dieses Produkt tradtionell seit langem genutzt wird, dürfen wir unser Wissen darüber nicht mit Dir teilen, so leid es uns tut.
Als mündige/r KonsumentIn hast Du jedoch unabhängig davon die Möglichkeit, in Büchern und im Internet über dieses Produkt zu recherchieren. Unter Links findest Du eine Liste ausgewählter Informationsseiten und Fachbücher zum Thema. Vielen Dank für Dein Verständnis!
Felix I. (Verifizierter Besitzer) –
Leckerer Kakao, da ich eine sehr günstige Alternative kenne, tatsächlich etwas teuer für meine Verhältnisse. Trotzdem ist er das Geld auch wert. Verwende ich als Vitalpilz Kakao Mischung 🙂
Annegret (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker
Nicky (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker auch in smoothis oder mit Chia Samen!
Katka D. (Verifizierter Besitzer) –
Für mich der beste Rohkakao. Mische es in mein Morgen Porridge, als Kakao selbst und in zuckerfreien Desserts.
Aloisia Rabl (Verifizierter Besitzer) –
Der beste Kakao
susanne m. (Verifizierter Besitzer) –
Ich trinke diesen Kakao immer morgens und er lässt mich herzoffen und kraftvoll in den Tag starten
Julieta (Verifizierter Besitzer) –
Reines Kakao. Sehr bitter, aber guter Qualität
Samuel T. (Verifizierter Besitzer) –
War auf der Suche nach Rohkakao welcher bitterer war und daher mehr gesundheitsfördernde Stoffe enthält, bin bei euch fündig geworden und sehr zufrieden. Werde sicher wieder bestellen 🙂
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Super aromatisch!
Theresia Reisenhofer (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut!
Therese (Verifizierter Besitzer) –
Sehr aromatisch und lecker! Mein absoluter Lieblingskakao 🙂
Myriam (Verifizierter Besitzer) –
Super!
Markus (Verifizierter Besitzer) –
so viel besser als normales bio kakao pulver!
Aloisia Rabl (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut
Ana (Verifizierter Besitzer) –
Gehört fix zum Frühstück jeden Morgen seit Jahren! Rohkakao ist für mich nicht mehr wegzudenken – gibt Kraft und gute Stimmung ohne nervös zu machen. Die Konzentration verbessert sich und die sportliche Leistung auch.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Qualität und sehr lecker.
Bernhard (Verifizierter Besitzer) –
alles bestens
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
viiiel besser als normales kakao pulver aus dem supermarkt!!
Verena (Verifizierter Besitzer) –
Ich wertschätze die hochwertige Bio- Qualität von eurem Shop soo sehr <3 mein absolutes Lieblingskakaopulver!
Natascha (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker.
Bernhard (Verifizierter Besitzer) –
super
Andrea Hehenberger (Verifizierter Besitzer) –
wunderbarer rohkakao, bester geschmack, zum backen und trinken
Katharina Schohr (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker, obwohl es mir mit Milch besser schmeckt als mit Wasser.
Antje Luedtke-Schönmann (Verifizierter Besitzer) –
Feinstes Produkt!
Sietske Pelgrum (Verifizierter Besitzer) –
Sehr, sehr zufrieden ❤️😄🙏🏻
Nora Kroell (Verifizierter Besitzer) –
Idéal für die Nachmittagsjause
Johann (Verifizierter Besitzer) –
Ich bin sehr zufrieden!
Daniela (Verifizierter Besitzer) –
Super, schokoladiger Geschmack. Hab es zum Backen verwendet.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
super!
Christa (Verifizierter Besitzer) –
Ich liebe den Geschmack und die Konsistenz dieses Kakaopulvers.
Erich (Verifizierter Besitzer) –
Der beste Kakao!!! Bisher haben wir bei unseren Wienbesuchen immer als Fixpunkt einen Besuch in eurem Geschäft gehabt. In der aktuellen Lage ist die Onlinevariante leider vorzuziehen.Hat super funktioniert, danke!
Dancing Shiva Team –
Danke lieber Erich, wir freuen uns auch schon wenn „normale“ Besuche wieder möglich sind 🙂 Alles Gute Euch und liebe Grüße, euer Dancing Shiva Team <3
Martina (Verifizierter Besitzer) –
Mein absoluter Liebling!
Gertraud Ruedl (Verifizierter Besitzer) –
sehr gut
Denise (Verifizierter Besitzer) –
Ein Traum von einem Kakaogeschmack!
Leah T. (Verifizierter Besitzer) –
Herrlich schokoladig – wird von uns für Trinkkakao, Desserts und Smoothies verwendet! Viel Magnesium und Glücksstoffe, perfekt für mein tägliches Kakaoelixier. Ich mixe ihn mit Maca, Cordyceps und Reishi für Extrapower!