Cordyceps CS-4 Extrakt Pulver 30% Polysaccharide Bio

Cordyceps, auch bekannt als Raupenpilz, gehört zu den wichtigsten Vitalpilzen der chinesischen und tibetischen Tradition. Der in den Bergen Tibets vorkommende wilde Cordyceps braucht eine Raupe als Wirt, um selbst überleben zu können. Unser Cordyceps Pilz stammt nicht aus Wildsammlung, sondern wird auf Reis-Substrat angebaut und ist somit vegan.

Herstellung des Bio Cordyceps CS-4 Extraktes

Bis vor wenigen Jahren konnte Cordyceps nur durch Wildsammlung in den Hochebenen Tibets und des Himalayas gewonnen werden; es war nicht möglich, Cordyceps zu kultivieren. Die wildwachsende Form von Cordyceps war so selten und hochpreisig dass er bislang nur den Adelshäusern zugänglich war. Tatsächlich ist wildwachsender Cordyceps das wahrscheinlich teuerste Supplement der Welt.

Der Pilz gedeiht in seiner natürlichen Umgebung auf eine zugegeben eher unkonventionelle Weise, indem er bzw. seine Sporen eine bestimmte Raupenart befallen. Er zwingt sodann die Raupe, sich unter die Erde zurückzuziehen, verzehrt sie vollständig und alles was übrigbleibt, ist ein raupenförmiger Pilz, der seinen Kopf aus der Erde steckt und Jagd auf weitere Raupen macht.

In den letzten 20 Jahren ist es asiatischen Wissenschaftlern allerdings endlich gelungen, den Cordyceps-Pilz unter Laborbedingungen zu züchten. Also keine Sorge: Der im Handel befindliche, gezüchtete Cordyceps wächst unter kontrollierten Bedingungen, ist vegan und keine Raupe musste dafür ihr Leben lassen!

Unser Bio Cordyceps CS-4 Extrakt wird via Biofermentation im Flüssigmedium gewonnen. Hier wird das Pilzmyzel in einer flüssigen Nährlösung aus Wasser, Bohnen oder Reispulver, Zucker und pflanzlichen Ölen gezüchtet. Das Pilzmyzel fermentiert und verarbeitet das gesamte Medium. Übrig bleiben pures Pilzmyzel und ein wenig Wasser. Das Myzel wird getrocknet und anschließend extrahiert. Das Positive dabei ist, dass aufgrund der Zucht unter Laborbedingungen auf den Einsatz von chemischen Schutzstoffen komplett verzichtet werden kann. Wenn man die Inhaltsstoffe des Myzels aus der Flüssigfermentation analysiert, stellt man fest, dass alle relevanten Pilzinhaltsstoffe vorhanden sind. Nicht bzw. weniger enthalten sind der Ballaststoffanteil und langkettige Glucane. Viele Glucane (so auch das Beta-Glucan) bilden sich erst im Fruchtkörper. Da sowohl bei der Biofermentation im Flüssigmedium, als auch bei der Feststofffermentation keine Fruchtkörper ausgebildet werden, ist der Anteil an langkettigen Polysacchariden entsprechend geringer.

Die Zuchtmethode der Feststofffermentation mithilfe von Reis, Getreide oder Mais kommt bei unserem Bio Cordyceps CS-4 Extrakt grundsätzlich nicht zur Anwendung. Denn obwohl gegen die Myzelzucht auf einem Feststoffsubstrat nichts einzuwenden wäre, so ist das Problem in der weiteren Verarbeitung zu finden: Sobald das Myzel das Substrat vollständig durchzogen hat, wird die gesamte Pilzkultur (inkl. Anzuchtmaterial wie Reis, Getreide oder Mais) weiterverarbeitet und pulverisiert. Somit ist völlig klar, dass im Pulver aus der Feststofffermentation vergleichsweise wenig pilztypische Inhaltsstoffe zu finden sind. Dadurch, dass das Substrat mitverarbeitet wird, sind bis zu 80 % fremde Bestandteile (Hirse, Reis, Getreide, Mais), aber nur 20 % Myzel enthalten. Die Polysaccharide und Glucane jenes Produktes stammen überwiegend aus dem Getreide des Anzuchtmaterials. Qualitativ sind diese daher nicht mit den Pilz-Polysacchariden und Glucanen zu vergleichen.

Cordyceps CS-4: Aus der DNA des wild gesammelten Cordyceps

Beim Cordyceps sinensis CS-4 handelt es sich um den gleichen Pilz wie beim o.g. wild gesammelten original chinesischen Cordyceps sinensis. Nur wächst dieser Pilz nicht auf einer Raupe, sondern das Myzel des Pilzes (aus der DNA des original chinesischen C. sinensis) wird durch Biofermentation auf einer speziellen Nährlösung kultiviert. Jene Nährlösung ist so zusammengesetzt, dass sie dem Proteingehalt der Raupe gleicht. Diese Technik wird in China seit den 1980-er Jahren angewandt und seither stetig verbessert. Mittlerweile ist man in der Lage, eine derart hohe Qualität an Myzel-Kultivierung durchzuführen, dass die Inhaltsstoffe des wild gesammelten Cordyceps sinensis und die des kultivierten Cordyceps sinensis CS-4 nahezu identisch sind. Maßgeblich sind hier die Polysaccharide, die sozusagen als Leitsubstanz gelten. Daneben finden sich auch die anderen Stoffe, wie Proteine, Adenosin und Mannitol.

Produktformen

Cordyceps ist entweder als schonend getrocknetes Pilzpulver (lose oder in Kapseln) oder als hochkonzentriertes Extraktpulver erhältlich.
Für das Pilzpulver wird der gesamte Fruchtkörper bei unter 42°C schonend getrocknet (Rohkostqualität) und enthält alle Komponenten des Pilzes.

Das Extraktpulver wird durch Heißwasserextraktion aus wirkstoffreichen CS-4-Kulturen gewonnen und ist auf einen Wirkstoffgehalt von 30% Polysaccharide standardisiert. Das Extraktionsverhältnis beträgt 10:1 (aus 10 kg Pilzpulver wird 1 kg Extraktpulver gewonnen).

Informationen über den Unterschied zwischen Extraktpulver und normalem Pulver findest Du hier.

Unser Bio Cordyceps Extrakt

Unser Bio Cordyceps wird in China unter kontrolliert biologischen Bedingungen und pharmazeutischen Standards gezüchtet.

Anschließend wird der Pilz schonend zu einem 10-fach konzentrierten Extrakt verarbeitet, der besonders reich an Wirkstoffen und zugleich optimal verwertbar und verdaulich ist.

Unser Cordyceps Extrakt ist biozertifiziert und wird regelmäßig von Agrolab Deutschland auf Verunreinigungen und Schwermetalle untersucht.

Das aktuelle Analyse-Zertifikat findest Du hier in PDF Form.

Wir stehen für kontrollierte Premiumqualität

• Kontrolliert biologische Qualität
• 10-fach konzentrierter Extrakt ohne schädliche Lösungsmittel
• standardisiert auf einen Gehalt von 30% Polysacchariden
• Ohne Zusatz- und Füllstoffe
• Regelmäßige Labortests durch unanbhängige Drittinstitute
• Frei von Schwermetallen, Toxinen, Konservierungs-, Geschmacks- und Aromastoffen
• Glutenfrei, laktosefrei, vegan